Passeurs de nature : Potager sauvage au jardin... Sortie nature guidée
Nature - Environnement
Fouesnant 29170
Le 12/05/2024
Saines, Simples et Savoureuses… mais qui sont elles ? Les plantes bien sûr ! Elles soignent l’esprit, régénèrent le corps, régalent les papilles. Deux dimanches par mois, le printemps ouvre son jardin extraordinaire pour faire parler les plantes. Reconnexion, métamorphose du vivant, super-pouvoir... elles nous transforment ! Et vous ? Déroulement de la journée « Simples » de 10h45 à 12h30 : - Exploration du jardin par les sens : observation, odorat, toucher... - Cueillette de plantes de saison pour constituer un mesclun sauvage ; - Identification des plantes cueillies par caractéristiques propres à chaque famille. « Savoureuses » de 12h30 à 13h45 Déjeuner mesclun / tartinades privilégiant le cru, le local, le bio et la diversité végétale à partir de transformations de plantes simples à réaliser. « Saines » - La place des plantes à travers le monde ; - Approfondissement botanique par les sens : description, propriétés, dessin ; - Zoom sur l'ortie : propriétés, usages. Vous repartez chez vous avec un mesclun sauvage prêt à consommer et des fiches famille des plantes étudiées pour pratiquer au quotidien. Le reste des documents suit par courriel. À prévoir : Pour l’ensemble[...]
